一、什么是黄铜类提取物？

黄酮类提取物广泛存在于自然界，是一类重要的天然有机化合物。其不同的颜色为天然色素家族添加了更多的色彩。这类含有氧杂环的提取物多存在于高等植物及羊齿类植物中。苔类中含有的黄酮类提取物为数不多，而藻类、微生物、细菌中没有发现黄酮类提取物的存在。黄酮类提取物的存在形式既有与糖结合成苷的,也有游离体。

黄酮类提取物广泛分布于植物界中，而且生理活性多种多样,引起了国内外的广泛重视，研究进展很快。

二、黄酮类提取物常用提取方法有哪些？

黄酮类提取物的提取叙述如下：

黄酮类提取物在花、叶、果等组织中,一般多以的形式存在,而在木部坚硬组织中,期多为游离苷元形式存在。

黄酮苷类以及极性稍大的苷元(如羟基黄酮、双黄酮、橙酮、查耳酮等)，一般可用丙酮、酷酸乙酯、乙醇、水或某些极性较大的混合溶剂进行提取。其中用得最多的是甲醇-水(1：1)或甲醇。一些多糖苷类则可以用沸水提取。在提取花青素类提取物时,可加人少量酸(如0.1%盐酸)。但提取一般黄酮苷类成分时,则应当慎用，以免发生水解反应。为了避免在提取过程中黄酮苷类发生水解,也常按一般提取苷的方法事先破坏酶的活性。大多数黄酮苷元宜用极性较小的溶剂，如用氯仿、乙醚、醋酸乙酯等提取,而对多甲氧基黄的游离元,甚至可用苯进行提取。

对得到的粗提取物可进行精制处理,常用的方法有

1、溶剂萃取法

利用黄酮类提取物与混入的杂质极性不同,选用不同溶剂进行萃取可达到精制纯化的目的。例如植物叶子的醇浸液,可用石油醚处理，,以便除去叶绿素、胡萝卜索等脂溶性色素。而某些提取物的水溶液经浓缩后则可加入多倍量浓醇，以除去蛋白质、多糖类等水溶性杂质。

    有时溶剂萃取过程也可以用逆流分配法连续进行。常用的溶剂系统有水-醋酸乙酯、正丁醇-石油醚等。

溶剂萃取过程在除去杂质的同时，往往还可以收到分离苷和苷元或极性苷元与非极性苷元的效果。

2、碱提取酸沉淀法

黄酮苷类虽有一定极性，可溶于水,但却难溶于酸性水,易溶于碱性水,故可用碱性水提取，再将碱水提取液调成酸性，黄酮苷类即可沉淀析出。此法简便易行，如芦丁、橙皮苷、黄芩苷提取都应用了这个方法。现以从槐米中提取芦丁为例说明该法的操作过程。槐米(槐树 Sophora japonica.L的花蕾)加约6倍量水，煮沸，在搅拌下缓缓加人石灰乳至pH8~9，在此pH条件下微沸20~30分钟,趁热抽滤,残渣再加4倍量的水煎一次,趁热抽滤。合并滤液，在60~70℃的条件下，用浓盐酸将合并滤液调至pH为5，搅匀后静置24小时，抽滤。用水将沉淀物洗至中性，60℃干燥得芦丁粗品，用沸水重结品,70~80℃干燥后得芦丁纯品。

在用碱酸法进行提取纯化时，应当注意所用碱液浓度不宜过高，以免在强碱性下,尤其加热时破坏黄酮母核。在加酸酸化时，酸性也不宜过强，以免生成鲜盐,致使析出的黄酮类提取物又重新溶解，降低产品收率。当药材中含有大量果胶、粘液等水溶性杂质时，如花、果类药材,宜用石灰乳或石灰水代替其它碱性水溶液进行提取，以使上述含羧基的杂质生成钙盐沉淀，不被溶出。这将有利于黄酮类提取物的纯化处理。

3、炭粉吸附法

主要适于苷类的精制工作。通常,在植物的甲醇粗提取物中,分次加人活性炭,搅拌,静置，直至定性检查上清液无黄酮反应时为止。滤过，收集吸苷炭末,依次用沸水、沸甲醇、7%酚/水、15%/醇溶液进行洗脱。对各部分洗脱液进行定性检查(或用PC鉴定)。通对Baptisia lecontei中黄酮类提取物的研究证明,大部分黄酮类可用7%/水洗下。洗脱液经减压蒸发浓缩至小体积，再用乙醚振摇除去残留的酚,余下水层减压浓缩即得较纯的黄酮苷类成分。

本文摘自《天然药物化学》2006年6月第四版