1、什么是保健食品 ？

       《保健食品注册与备案管理办法》自2016年7月1日正式施行，严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

2、保健食品与其他食品的主要区别 ？

     保健食品是食品的一个特殊种类，界于其他食品和药品之间。
　　（1）保健食品强调具有特定保健功能，而其他食品强调提供营养成分。
　　（2）保健食品具有规定的食用量，而其他食品一般没有服用量的要求。
　　（3）保健食品根据其保健功能的不同，具有特定适宜人群和不适宜人群，而其他食品一般不进行区分。

3、保健食品与药品的主要区别 ？

     （1）食用目的不同：保健食品是用于调节机体机能，提高人体抵御疾病的能力，改善亚健康状态，降低疾病发生的风险，不以预防、治疗疾病为目的。药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。
　　（2）保健食品按照规定的食用量食用，不能给人体带来任何急性、亚急性和慢性危害。药品可以有毒副作用。
　　（3）食用方法不同：保健食品仅口服食用，药品可以注射、涂抹等方法。
　　（4）可以食用的原料种类不同：有毒有害物质不得作为保健食品原料

4、如何正确选择和食用保健食品？

       （1）检查保健食品包装上是否有保健食品标志及保健食品批准文号。
　　（2）检查保健食品包装上是否注明生产企业名称及其生产许可证号，生产许可证号可到企业所在地省级主管部门网站查询确认其合法性。
　　（3）食用保健食品要依据其功能有针对性的选择，切忌盲目食用。
　　（4）保健食品不能代替药品，不能将保健食品作为灵丹妙药。
　　（5）食用保健食品应按标签说明书的要求食用。
　　（6）保健食品不含全面的营养素，不能代替其他食品，要坚持正常饮食。
　　（7）不能食用超过所标示有效期和变质的保健食品。

5、保健食品的功能范围

     （1)增强免疫力；
     （2）辅助降血脂；
     （3）辅助降血糖；
     （4）抗氧化；
     （5）辅助改善记忆；
     （6）缓解视疲劳；
     （7）促进排铅；
     （8）清咽；
     （9）辅助降血压；
     （10)改善睡眠；
     （11）促进泌乳；
     （12）缓解体力疲劳；
     （13）提高缺氧耐受力；

     （14）对辐射危害有辅助保护功能；

     （15）减肥；

    （16）改善生长发育；

     （17）增加骨密度；

     （18）改善营养性贫血；
     （19）对化学性肝损伤的辅助保护作用；
     （20）祛痤疮；
     （21）祛黄褐斑；
     （22）改善皮肤水份；
     （23）改善皮肤油份；
     （24）调节肠道菌群；
     （25）促进消化；
     （26）通便；
     （27）对胃粘膜损伤有辅助保护功能。