红枣生姜固体饮料以红枣、生姜为原料，采用多种药食同源纯天然植物独特配方，经现代先进提取分离技术提取其有效活性成分，辅以红糖精制而成。服用方便，是居家旅行，四季皆宜之健康佳饮。国家标准固体饮料分类中分为草本植物固体饮料。

        红枣生姜固体饮料主要原料为：红枣，生姜，红糖。

      一、红枣对人体健康养生的作用

       红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。

       枣作为药用也很早，《神农本草经》即已收载，历代药籍均有记载，对其养生疗病的认识不断深化。至今，枣都被视为重要滋补品，李时珍在《本草纲目》  中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。

        经现代科学研究红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有“维生素丸”的美称。红枣能补虚益气、养血安神、提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣内含有的环磷酸腺苷，对防治心血管疾病有良好的养生功效。

     二、生姜对人体健康养生的作用

          生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，  “冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”，我国自古以来就有“生姜治百病”的说法，生姜具有兴奋提神、排汗降温、健康消食、缓解疲劳等作用。同时药理研究表明生姜还具有抗病原微生物、抗氧化的养生功效

         李时珍说，俗话说：“上床萝卜，下床姜”，说的就是姜能开胃，萝卜能消食。姜味辣而不荤，去邪辟恶。生吃熟吃，或同醋、酱、糟、盐、蜜煎后调和，无所不宜。既可作蔬菜、调料，又可入药作果脯，用途极为广泛。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。

         经现代研究生姜具有很高的营养学价值和医药价值

     三、红糖对人体健康养生的作用

        红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

        红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为东方的巧克力，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
      1．红糖中含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质。
      2．红糖中含有叶酸、微量物质。
      3．红糖中含有部分维他命和电解质成分。
      4．红糖中含有多种维他命和抗氧化物质。
     5．红糖中含有氨基酸、纤维素等物质。
     6．红糖中含有某些天然酸类和色素调节物质。